Arbois Vin de Paille AOC<br/>

Arbois Vin de Paille AOC
 2005

Klassifikation:AOC
Traubensorte:Savagnin, Chardonnay Poulsard
Ausbau:Stahltank
Alkoholgehalt:14.5 %
Genussphase:Bis 2025
Ausschanktemperatur:8 - 10° C
Grösse:37.5 cl
Artikelnummer:00256305
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Bemerkungen:
Vin de Paille ist eine alte Süsswein-Tradition in den Savoien. Die Trauben werden angetrocknet, danach gepresst und etwa 3-4 Jahre im Barrique ausgebaut.

Passt zu:
Foie Gras, Roquefort und Fruchtdesserts.

Degustationsnotizen:
Intensives Gelb. Aromen nach Feige, Quitten, Aprikosen und ein Hauch von Caramel. Runder, süsser dichter Körper mit langem Abgang.
Grösse:  37.5 cl
Preis:
CHF 55.00

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